职位描述
1 在生产部主管的领导下，业务由品控部指导，负责生产车间的工艺，技术业务对全车间各工序的生产工艺规程岗位SOP的执行情况负责。
2 负责起草、编写生产工艺规程及岗位SOP的文件。
3 检查物料平衡偏差，提出处理措施。
4 监督各工序严格按生产工艺规程及岗位SOP进行生产。
5 对不按生产工艺规程岗位SOP生产操作的班组和个人有权提出扣罚和停产建议。
6 负责汇总整改批生产记录、审核各工序岗位生产记录、工艺检查记录，并对其及时性、完整性、准确性负责。
任职要求
1.要求要有保健食品3到5年的工作经验或食品专业。

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